BAHAN:
- 20 buah salak bali
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan air kapur sirih 500 gram gula
- 3 gelas air
- 1/2 sendok teh vanili 500 gram gula
- 2 gelas air
- 1/2 sendok teh vanili
CARA MEMBUAT:
- Kupas salak. Bagian buah salak yang berbiji, dibelah dua lalu buang bijinya. Bagian yang kecil tidak perlu dibelah.
- Sediakan air dalam panel. Masukkan garam clan air kapur sirih. Rendam salak dalam larutan ini selama satu jam lalu tiriskan.
- Masak 500 gram gula bersama 3 gelas air dan vanili hingga mendidih. Biarkan larutan gula ini dingin.
- Masukkan salak dalam larutan gula dan biarkan selama semalam. Tiriskan.
- Masak 500 gram gula bersama air dan vanili hingga mendidih. Rendam salak dalam larutan gula. Salak dapat dihidangkan setelah cukup manis.
enak sekali ya, buka puasa pakek manisan salak seger and MANTAP!!!!!!!
Krim ke fb sy yak..mksih
mp kalo salaknya nggk salak bali gmn?
trimksh atas infonya mga2 dpt bermanfaat bagi yg memerlukan
terlalu susah ………………..
ternyata gak begitu susah yaa buat manisan salak ……………
delicius…………………………….. : )