RSS Feed

Es Buah Manalagi

Posted on

Bahan:

  1. 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
  2. 1/2 sendok teh garam.
  3. 1 buah (500 g) melon.
  4. 1/2 buah (500 g) semangka.
  5. 200 g sari kelapa/kolang-kaling yang telah direbus.
  6. 4 sendok makan biji selasih, rendam air hangat supaya mekar.
  7. Sirup vanili secukupnya.
  8. Es batu secukupnya.

Cara Membuat:

–      Rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan sampai dingin.

–      Cetak bulat-bulat melon dan semangka dengan menggunakan sendok buah, sisihkan.

–      Masukkan buah ke dalam santan, tambahkan sari kelapa/kolang kaling, biji selasih dan sirup, aduk rata. Cicipi.

Masukkan ke dalam lemari es sebelum dihidangkan atau tambahkan es batu saat menghidangkan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: