RSS Feed

Kue Nanas Tabur Keju

Posted on

Bahan

  1. 4 kuning telur
  2. 3 sendok makan susu bubuk.
  3. 5 sendok makan air.
  4. 250 g mentega.
  5. 100 g gula halus.
  6. 1/2 sendok teh vanili,
  7. 500 g tepung terigu kunci, ayak.
  8. I resep adonan pemulas (2 kuning telur, 1 sdm susu cair dan 1 sdm mentega cair diaduk jadi satu ).

Isi:

  1. 350 gram buah nanas bersih
  2. 100  gram gula pasir
  3. 100 cc air
  4. 1 sdm mentega
  5. ½ sdt vanili

Cara Membuat:

–   Isi : Masak semua bahan isi sampai kental dan bisa dipulung. Angkat, dinginkan.

–   Kocok kuning telur, susu dan air sampai lembut. Sisihkan.

Kocok mentega, gula dan vanili sampai putih. Masukkan adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil terus dikocok sampai rata.

–   Masukkan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu sampai rata. Bila adonan terlalu lembek tambahkan sedikit tepung sehingga mendapatkan adonan yang bisa dipulung.

–   Giling adonan setebal 0,4 mm, potong ukuran 4×5 cm dan taruh 1/2 sendok teh isi di atasnya Gulung sambil dirapikan.

–   Atur di loyang, panggang sampai matang. Setelah itu angkat, Olesi dengan pengoles dan taburkan keju di atasnya. Panggang lagi sampai matang. •

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: